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Il NOSTRO CIBO
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Sciatt (10) 9,50 €
Sciatt (15 con cicorino) 14,50 €
Tagliere salumi/formaggi/bresaole 16 €
Polenta e salsiccia 18 €
Polenta e brasato 22 €
Polenta e salame insaccato nel budello gentile 16 €
Polenta mantecata con burro e fomaggio 11 €
Taroz e salsiccia 18 €
Taroz e brasato 22 €
Taroz e salame insaccato nel budello gentile 16 €
Taroz mantecato con burro e formaggio 11 €
Minestra di verdure di stagione 9 €
Tortelli ricotta e spinaci conditi con burro, salvia e grana 16 €
Pizzoccheri 16,50 €
Pizzoccheri quinoa glutenfree 18 €
Gnocchi di mascherpa 16 €
Carpaccio di trota salmonata affumicata con crostoni di pane di segale e burro d'alpe 18,50 €
Tartare di trota salmonata con insalatina 18 €
Battuta al coltello di fesa di Fassona 21 €
Carpaccio di fesa di fassona 19,50 €
Vitello tonnato 19 €
Mesedoz 9 €
Tzigoiner 22,50 €
Tzigoiner piccolo 15 €
Verdure grigliate 7 €
Patate saltate 5 €
Dolci 7 €
Creme caramel
Semifreddo al braulio riserva
Tortino di mele
Torta di grano saraceno ripiena di marmellata di mirtilli
Torta mix: frolla ,bisciola (segale e frutta secca) crema e pere 7,50 €
CIBI STAGIONALI
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